Doel van Tuinieren Metzorg

Het doel van de afdeling Tuinieren Metzorg is het bieden van zinvolle dagbesteding voor deelnemers +/- 6 en een groot aantal vrijwilligers +/- 25. We merken dat een groot deel van onze vrijwilligers graag “in het groen” wil werken. Tuinieren Metzorg heeft veel te bieden op dit gebied aangezien we planten, groenten, kruiden en bloemen kweken in onze kas en buiten. Het omvat veel werkzaamheden binnen en buiten we beschikken over ongeveer 1 ha grond wat we gebruiken om te tuinieren.

Zodra de producten klaar zijn om te oogsten, bezorgen we dagelijks de verse producten in onze kraam aan de weg of in de streekwinkel. Wij denken dat we onder armoedebudget vallen en zien ons plan graag getoetst worden aan het ‘Nieuwe wegingskader’.

Ook hebben we gezien dat de Gemeente Groningen wil inzetten op de eiwittransitie. Er wordt geschreven dat er wordt gezocht naar huidige tuinen en volkstuincomplexen. De gemeente wil de lokale voedselinitiatieven steunen. Wij zijn druk bezig om een tuin te ontwikkelen en vallen volledig onder dit nieuwe beleid. Wellicht kunnen we meedenken in het leveren van plantaardig voedsel bij evenementen in de stad. Dit punt, de eiwittransitie, is nog niet meegenomen in de begroting omdat het beleid nog onduidelijk is, we praten hier graag over door met de Gemeente.

We zijn van grote meerwaarde voor de buurt, zie ook “Streekwinkel”. Het grootste deel van de vrijwilligers komt uit een straal van 2 kilometer rondom Werken Metzorg. Ook de huidige verkoop van onze producten/planten is aan klanten die uit de buurt komen.

De komende jaren willen we inzetten op het opschalen van de productie:

• Uitbreiding van de kas
• Herinrichten pluktuin, d.m.v. groeibedden in te richten
• Permacultuur toepassen voor voedzame bodem en behoud van bodemleven

De afgelopen jaren hebben we ons aanbod uitgebreid en hiermee zijn ook de werkzaamheden in de kas toegenomen. De werkzaamheden in de kas zijn heel divers, waardoor we veel mensen van werk kunnen voorzien. Zo kunnen mensen bijvoorbeeld lichte werkzaamheden verrichten, denk bijvoorbeeld aan het zaaien en oppotten. Maar ook wat zwaarder werk zoals bijvoorbeeld perspotjes maken, grond mengen, tillen en verplaatsen van planten. En uiteraard het uitplanten van de gekweekte plantjes in de tuin.
Bij slecht weer kan men in de kas werken en zo kunnen vrijwilligers een groot deel van het jaar werken met en tussen het groen.

De capaciteit van de huidige kas sluit niet meer aan bij de grote vraag naar planten/groenten. We willen naast de huidige kas een tweede tunnelkas realiseren. Op deze manier kunnen we nog meer klanten voorzien van een divers aanbod en meer producten leveren aan de Voedselbank. Hiermee kunnen we onze deelnemers en vrijwilligers nog meer voorzien in werk, en het aantal vrijwilligers verdubbelen. Dus nog meer Groningers voorzien van een zinvolle daginvulling. We weten dat het voor ieder mens goed is om ergens bij te horen. Hierdoor ga je positiever in het leven gaat staan en daardoor voel je jezelf beter. Dit bevordert de gezondheid van ieder mens. Andere uitdagingen in het leven worden hierdoor ook minder groot.

Medio 2026 gaan we de pluktuin opnieuw inrichten. We hebben nog een stuk tuin over tussen de winkel en het paviljoen. Hierin wordt een wandelpad gemaakt met daarin zitjes waar je rustig kan gaan zitten.

Permacultuur is een ontwerpsysteem dat is geïnspireerd op natuurlijke ecosystemen en traditionele landbouw. Kort gezegd, terug naar de basis en zo min mogelijk de grond bewerken om zo het bodemleven te behouden. Permacultuur streeft naar harmonie tussen mens en natuur. Als mens zijn we de verbinding met ons voedsel kwijt geraakt door alle technologie en massaproductie. We leven in een wereld waarin alles snel, makkelijk en goedkoop beschikbaar moet zijn.

Wij willen inzetten op een duurzame en natuurlijke manier van voedsel produceren, door samen te werken met de natuur. Het verbeteren van de bodem heeft voor ons prioriteit, omdat de bodem “aangeeft” dat het een tekort heeft aan de juiste voeding, dit is onder andere te zien aan de grote hoeveelheid onkruid dat steeds weer naar boven komt. Meer voeding zorgt voor minder onkruid. De grond zal verbetert moeten worden. We willen een voedzame bodem en bodemleven stimuleren en behouden.
Uit ervaring op de eerder aangelegde bedden weten we dat de productie hierdoor verbetert en bovendien het werkplezier bevorderd. We moeten investeren in duurzame landbouw om op langere termijn de kwaliteit van ons voedsel te garanderen.